Пошаговый рецепт картофеля на мангале с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 50 килокалорийПовод: На природуХочу вам рассказать, как приготовить картофель на мангале. Пока лето не закончилось, никто период пикников не отменял! Так что обязательно в следующий раз попробуйте - это просто, быстро и вкусно.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 1 КилограммЛимон — 1/1, ШтукиМасло растительное — 150 МиллилитровЧеснок — 6 ЗубчиковСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоПредлагаю в следующий раз, когда будете выезжать на природу, попробовать этот простой рецепт картофеля на мангале, - отличный вариант для выезда на природу, когда гостей много, а мяса у вас ограниченное количество. Всех накормим быстро, сытно и очень вкусно!Для начала картошку нужно очень хорошо вымыть и почистить. Лучше всего, конечно, использовать картофель поменьше - он быстрее пропечется.Картошку складываем в отдельную посуду, в которую вливаем растительное масло и сок половины лимона. Перемешаем.Теперь зелень моем и мелко крошим. Бросаем к картофелю.Чеснок чистим и нарезаем тоненькими дольками, или же давим прямо в миску с картошкой. Солим, перчим, и опять все хорошо перемешаем.Теперь можно нанизывать картошку на мангал, и отправлять запекаться. Внимание - углей понадобится много.Вот и все! Оставшийся маринад поливайте на картофель по мере запекания на мангале. Также еще один важный момент - картофель нужно практически беспрерывно переворачивать и прокручивать на мангале, - чтобы не пригорел и равномерно запекался. Вот и все, надеюсь, вам такой рецепт приготовления картофеля на мангале понравится!
