Пошаговый рецепт баклажанно-йогуртовой намазки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 67 килокалорийПовод: На ужин, На обед, ДиетическиеБаклажанно-йогуртовая намазка очень нежная, вкусная и, что немаловажно, диетическая! Кстати, ее можно не только намазывать на хлебцы и криспы, но и подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Кроме того, можно соломкой нарезать морковь, огурцы и перец и макать овощи в эту намазку. Одним словом - фантазируйте, получится очень вкусно!Ингредиенты на 6 порцийбаклажан — 2 штчесночная мелкая соль (по вкусу)майоран суш. (по вкусу)йогурт — 3 ст. л.кинза — 1 горст.ПошаговоБаклажаны помыть, отрезать кончики, наколоть вилкой и запечь в духовке.Разрезать и вынуть мякоть.Мякоть нарубить, добавить чесночную соль и майоран.Добавить йогурт и нарезанную кинзу.Перемешать. Баклажанно - йогуртовая намазка готова, приятного аппетита!
