Пошаговый рецепт омлета с курицей и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 174 килокалорийПростой рецепт омлета с курицей и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКуриное яйцо 3 шт.Молоко 50 мл.Курица 100 г.Свежая зелень 0.5 пучокПоваренная соль 2 г.Перец черный молотый 2 г.Растительное масло 1 ч. ложкПошаговоДля приготовления омлета с курицей и зеленью сперва приготовим все необходимые нам продукты. Для этого нам понадобятся: яйца, молоко, курица, свежая зелень, соль и перец.Берем небольшую мисочку и аккуратненько разбиваем туда яйца.Венчиком взбиваем яйца до однородной консистенции. Если нет венчика, то можно и простой вилкой. Вливаем туда молоко и снова немного взбиваем. Чем дольше и тщательнее мы взбиваем яйца с молоком, тем пышнее и воздушнее получится в итоге омлет.Нарезаем свежую зелень и курицу маленькими кусочками. Я взяла уже готовую куриную голень которая осталась после ужина, она вполне подойдет для нашего омлета. Можно конечно брать и сырую курицу, вы просто тщательно обжариваете ее на растительном масле перед выливанием яиц в сковороду.Зелень и курицу добавляем к яично - молочной смеси. Солим и перчим, аккуратно перемешиваем. Если у вас есть какие - то любимые приправы, можете смело их добавлять.Немного разогреваем сковороду и капаем на нее подсолнечного масла. Осторожно выливаем на нее наш еще сырой омлет. Под сковородой делаем маленький огонечек и накрываем крышкой.Минут через 7-10 омлет готов. При подаче можно его сложить рулетиком или просто порезать кусочками. Хорошо подойдет к завтраку с молоком и хлебом. Приятного вам аппетита.
