Оладья из кабачков с острым перцем

Пошаговый рецепт оладьи из кабачков с острым перцем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 303 килокалорий

Простой рецепт оладьи из кабачков с острым перцем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 303 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кабачки 4 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Красный стручковый перец 1 штука
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 6 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Укроп 1 пучок
• Растительное масло 50 г

Пошагово

1. Кабачки очистить от кожи, выскоблить сердцевину, натереть на крупной терке. Присолить, перемешать, положить в дуршлаг и дать постоять минут 15, периодически перемешивая и отжимая, чтобы убрать максимальное количество влаги.
2. Лук, перец, чеснок и укроп мелко порезать.
3. Смешать в большой миске все перечисленные ингредиенты.
4. Хорошо разогреть в сковороде растительное масло. На один оладий — 1 столовая ложка. Выкладывать на сковороду по три–четыре штуки и жарить сначала с одной, а потом, аккуратно перевернув, с другой стороны.

В качестве соуса подойдет кефир с давленным чесноком (это под водку), или сметана (это под белое сухое), или придумайте сами

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладьи из кабачков с острым перцем.
Нина_К, спасибо!!!

 

оладья из кабачков с острым перцем прелесть, спасибо за рецепт

 

какой интересный рецепт оладьи из кабачков с острым перцем
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.