Пошаговый рецепт сосисок под соусом с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийПовод: На обедЭто бюджетный вариант, как вкусно и быстро, недорого накормить семью. На гарнир к таким сосискам под соусом можно сварить макароны или картофельное пюре, кашу. Смотрите, как приготовить сосиски! Такие сосиски под соусом мы называли в студенческие годы гуляшом. Ведь на мясо денег студентам никогда не хватает, а такой вариант вполне подойдет для каш или макарон. Знать такие рецепты полезно, ведь блюдо готовится невероятно быстро и просто!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииСосиски — 5-6 ШтукЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуЛавровый лист — 1 ШтукаПерец черный молотый — По вкусуТоматный сок — 1 СтаканМука — 1 Ст. ложка (без горки)Масло растительное — 2-3 Ст. ложекПошаговоПодготовьте продукты. Очистите и вымойте овощи, с сосисок снимите оболочки.Порежьте тонкими кружочками морковь, а лук — полукольцами.Отправьте овощи на сковородку с растительным маслом, обжарьте их до готовности.Теперь порежьте сосиски кружочками, нарезайте их не слишком тонко.Когда лук и морковь будут готовы, влейте томатный сок с мукой, добавьте соль и специи, лавровый лист и сосиски. Протушите 2-3 минуты все вместе, а после выключайте огонь.Сосиски под соусом готовы!
