Картофельные оладьи с беконом и ветчиной

Пошаговый рецепт картофельных оладий с беконом и ветчиной с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 287 килокалорий
• Повод: Завтрак, Обед

Вкусное, ароматное, к тому же очень сытное блюдо из картофеля, ветчиный и бекона. Отличный вариант для завтрака в выходной день, да и к обеду такие оладьи будут очень кстати!

Ингредиенты на 6 порций

• картофель 2 кг
• ломтики ветчины 4 шт.
• бекон 150 г
• лук репчатый 1 шт.
• мука пшеничная 4 ст. л.
• масло растительное
• соль
• перец черный молотый
• яйцо 2 шт.

Пошагово

1. Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке.
2. Посолить. Отжать руками от лишнего сока. Добавить яйца, перец, муку. Перемешать.
3. Добавить мелко порезанные бекон и ветчину.
4. Перемешать.
5. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой.
6. Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне.
7. Подать со сметаной и зеленью. Из зелени, я предпочитаю к таким оладьям ароматную кинзу.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельных оладий с беконом и ветчиной.
irishad, спасибо!!!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

замечательный рецепт! В моей семье любят картофельные оладьи с беконом и ветчиной
Спасибо за прекрасную идею

 

Доброго!
Сегодня приготовила картофельные оладьи с беконом и ветчиной по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Надо попробовать

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельных оладий с беконом и ветчиной!