Пошаговый рецепт салата с куриным мясом и цветной капустой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты с КурицейСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 116 килокалорийОчень сытный и питательный салатик с легкостью заменит второе!Этот кулинарный рецепт можно готовить для гостей тоже. Но больше он подойдет просто на каждый день.Все ингредиенты всегда есть под рукой. Еда получается вкусной и в тоже время полезной.Ингредиенты на 3 порцииКурица 400 грЦветная капуста 250 грОгурцы 1 шт.Помидоры 2 шт.Болгарский перец 1 шт.Зелёный лук 1 грМука 30 грМолоко 250 млСоль по вкусуСахар 10 грУксус 1 десерт. л.Яичные желтки 1 шт.Укроп (мелко резанного) 4 стол. л.ПошаговоЯ беру курицу. Но в в этом салате нам целая не понадобится, хватит и половинки. Отвариваю ее до готовности. Отделяю мясо от кости и нарезаю кусочками. Мне больше нравится когда все большими, так смотрится намного красивее.Цветную капусту тоже нужно сварить в подсоленной воде. Это займет у меня минут пятнадцать, но смотрите что бы не переварили, иначе она будет мягкая и потеряет вид и вкус. Разбираю ее на кошечки.Огурецпомидори красный перец режу на ломтики.Беру красивую вазу или тарелку и смешиваю все ингредиенты, солю и перчу по вкусу сверху поливаю сметанным соусом и посыпаю зеленым луком и укропом, а также для красоты можно положить и зеленый горошек.Такой салат можно приготовить из любого другого мяса, но не жирного. Например из кролика, телятины, индейки или различной дичи.
