Тонкие блины на кефире

Пошаговый рецепт тонких блинов на кефире с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 308 килокалорий
• Повод: Десерт, ужин

Предлагаю приготовить тонкие блины на кефире. Блины выходят действительно тонкими и очень вкусными. Они отлично сочетаются с мёдом или ягодным соусом. Количество муки для таких блинов необходимо регулировать — если яйца окажутся достаточно большими, возможно, понадобится добавить ещё одну столовую ложку муки в состав теста. Перед приготовлением тесту необходимо дать постоять 15 минут.

Ингредиенты на 10 порций

• Кефир 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
• Мука пшеничная 5 ст. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Сода 0.5 ч. л.
• Соль 0.5 ч. л.
• Яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Для приготовления тонких блинов на кефире нам понадобится мука, кефир, яйца, подсолнечное масло, сода, соль, сахар.
2. Яйца хорошо взбить венчиком.
3. Добавить соду, соль, сахар.
4. Вмешать подсолнечное масло и просеянную муку. Муки следует брать 5 столовых ложек с горкой.
5. Добавить половину количества кефира. Хорошо взбить.
6. Добавить остальной кефир. Оставить тесто на 15 минут.
7. На слегка смазанную раскаленную сковороду наливать небольшое количество теста. Распределить его равномерно по всей сковороде. Выпекать с обеих сторон до готовности.
8. Тонкие блины на кефире готовы.

 

@Meuouogw, рецепт тонких блинов на кефире ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант тонких блинов на кефире

 

Я тоже обожаю тонкие блины на кефире
но сама делала только один раз.

 

Спасибо за рецепт, готовила тонкие блины на кефире на день рождения сестры
Всем понравилось