Пошаговый рецепт печеночного блинного пирога с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 218 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт печеночного блинного пирога итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 218 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийговяжья печень 700 гяйца куриные 2 шт.молоко коровье 100 млмука 100 глук 200 гморковь 200 гчеснок 3 зубчикамайонезмасло подсолнечноесольПошаговоЛук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.Обжарить лук на растительном масле.Добавить морковь, обжарить.В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.Добавить яйца, хорошо перемешать.Добавить молоко, перемешать.Затем добавить муку, посолить, перемешать.На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).Смазать теплый блинчик майонезом.Выложить морковь с луком.Накрыть следующим блинчиком.Сложить таким образом все блинчики.Приятного аппетита!
