Пошаговый рецепт картофельного печенья с сыром и прованскими травами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 95 килокалорийПовод: Ланч, ПолдникПростой рецепт картофельного печенья с сыром и прованскими травами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 15 мин. Содержит всего 95 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийкартофель отварной - 250 гяичный желток - 1 шт.сыр - 65 гмасло сливочное - 60 гмука - 80 гманка - 50 гпрованские травы - 1 ст. л.соль по вкусуПошаговоКартофель натереть на мелкой терке.Сыр натереть на мелкой терке.Сливочное масло натереть на крупной терке.Просеять муку, добавить манку, соль и перемешать.В миске соединить картошку, масло, сыр. Добавить желток и прованские травы.Манно - мучную смесь ввести к картофельной массе. Замесить мягкое тесто.Из теста сформировать колобок. Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.Через 30 минут из теста скатать колбаску. Нарезать на 10-12 кусочков.Каждый кусочек раскатать в небольшую лепешку. И сложить их стопкой. Тесто липкое, поэтому хорошо присыпаете мукой.Затем всю стопку раскатать в один пластПроизвольно нарезать тесто любыми кусочками. Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенье и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 25-30 минут. Печенье полностью остудить!Приятного аппетита!
