Пошаговый рецепт блинчиков с форелью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 119 килокалорийПовод: На ужинОтличный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. Вкусная и нежная закуска. Блинчики с форелью - вкусное блюдо, поистине царская закуска. Почему бы не побаловать себя? Давайте приготовим их, в этом вам поможет этот простой рецепт приготовления блинчиков с форелью. Сложностей в процессе возникнуть не должно, ведь рецепт блюда с фото. Вы справитесь и все будет вкусноКоличество порций: 6-8Ингредиенты на 6 порцийМалосоленая форель — 200 ГраммКефир — 1 СтаканЯйцо — 1 ШтукаСоль — 1 ЩепоткаМука — 2/2, СтаканаОгурец свежий — 1 ШтукаСыр — 100 Грамм (в нарезке)Вода — 1/1, СтаканаРастительное масло — 1 Ст. ложкаЗелень — 30 Грамм (укроп или петрушка)ПошаговоПриготовим тесто для блинчиков. Смешать кефир, воду, яйцо, соль. Хорошо взбить. Всыпать муку и размешать, чтобы не было комочков.Смазываем сковородку растительным маслом, разогреваем и жарим тонкие блинчики.Форель нарезать тонкими пластинками.Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками.На горячий блин выкладываем тонкий пластик сыра. Он должен чуть расплавиться.Выкладываем на сыр полосочки огурца.Затем форель и зелень.Плотно заворачиваем блинчик, слегка прижимая. Блинчики можно подавать целиком, а можно красиво нарезать.
