Пошаговый рецепт творожной запеканки с изюмом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 330 килокалорийПорадуйте домашних нежной, румяной творожной запеканкой с изюмом. Они будут в восторге.Ингредиенты на 3 порцииТворог столовый 2% жирн. — 300 гСметана 10 % - ной жир. — 100 гСахар (песок) — 50 гИзюм — 50 гЯйца — 3 штКрупа манная — 4 ст. л.Растительное масло (для смазывания формы) — 2 ст. л.Соль — 1 щепот.Сахарная пудраПошаговоСметану смешать с манной крупой в миске. Хорошо перемешать и дать набухнуть манке 15 минут. Добавить творог и хорошо перемешать. Разбить яйца в миску. Взбить яйца с сахаром в пену. Изюм замочить в кипятке. В творожную массу добавить соль, изюм и взбитые яйца.Хорошо перемешать творожную смесь. Форму смазать растительным маслом и присыпать манной крупой. Переложить творожную массу в форму. Запекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-40 минут. Запеканку немного остудить и разрезать на части.Выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Вкусная творожная запеканка с изюмом готова.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
