Пошаговый рецепт омлета со сметаной и грудинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Молочные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПростой рецепт омлета со сметаной и грудинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКорейка копченая (грудинка или бекон) 100 гМасло подсолнечное1 ст. л.Яйца куриные4 штМасло сливочное30 гСметана2 ст. л.ПерецСольПошаговоВ сковороде с антипригарным покрытием поджарьте нарезанный кубиками бекон, затем выньте его, а сковороду ополосните и оботрите.Разбейте яйца в миску и слегка взбейте, чтобы они перемешались.На медленном огне растопите в сковороде масло, влейте яйчную смесь и прожарьте на медленном огне, постоянно перемешивая.Когда омлет слегка схватится, посолите и поперчите, добавьте сметану, еще раз перемешайте и снимите с огня.Присыпьте сверху жареным беконом, выложите горкой на смазанный маслом тост и, если хотите, приправьте томатным соусом.
