Пошаговый рецепт запеканки из кабачка и картофеля с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт запеканки из кабачка и картофеля итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциикартофель 6 шт.кабачки 2 шт.сливки молочные (32%) 100 гчеснок 2 шт.масло растительное 2 ст. л.сыр (твердый) 100 гсоль по вкусуПошаговоХочу поделиться рецептом вкусной, нежной и ароматной запеканки из кабачка и картофеля.При желании можно приготовить диетический вариант — не обжаривать кабачок, но тогда при запекании он даст лишнюю жидкость.Картофель отварить, дать остыть, снять кожуру.Порезать колечками Кабачок почистить от кожуры и нарезать кольцами.Обжарить в небольшом количестве масла.Сделать соус: два зубчика чеснока пропустить через чеснокодавку, смешать с растительным маслом и солью.В форму для запекания выложить поочередно картофель и кабачок.Сверху полить чесночным соусом.Залить сливками.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.Сыр натереть на терке.Минут за 5-10 до готовности посыпать запеканку тертым сыром.Подавать в горячем виде, присыпав зеленью.Приятного аппетита!
какой интересный рецепт запеканки из кабачка и картофеля и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
