Пошаговый рецепт закуски с Паниром с фото. Национальная кухня: Индийская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 263 килокалорийПовод: На завтракРецепт приготовления индийской закуски на завтрак. Хлебцы с Паниром (домашний индийский сыр из молока).Количество порций: 1Ингредиенты на 1 порциясыр Панир — 1 Чашка (измельчить)луковица — 1 Штука (небольшая)чили — 1/1, Чайных ложки (порошком)тмин — 1/1, Чайных ложки (сухой)гарам масала — 1/1, Чайных ложкичеснок — 1/1, Чайных ложки (пастой, тертый либо толченый)кориандр — 1 Штукакетчуп — 1 Чайная ложкахлеб — 4 Дольки (ломтиками)масло — 1 Штука (для тостов)соль — 1 Штука (по вкусу)ПошаговоВыложить сыр в миску.Добавить чили, гарам масала, соль, нарезанный кориандр, лук, и тмин.Смешать.Добавить кетчуп и чеснок.Перемешать кончиками пальцев. Откладываем на время приготовления хлеба.Удалить корки с хлебных ломтиков.Раскатать кусочки хлеба с помощью скалки.Заполняем 1 чайной ложкой начинки.Закручиваем хлебец в ролл.Готовый ролл.Повторить с остальными хлебными лепешками то же самое.Сворачиваем роллы во влажное полотенце.Отложите на 15 минут.Обмазываем роллы сливочным маслом.Слегка обжариваем на сковороде до румяности. Приятного аппетита!