Томатный суп с моцареллой

  1. Горячева В

    Горячева В Горячева Виолетта

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 дек 2016

    Пошаговый рецепт томатного супа с моцареллой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 71 килокалорий
    • Повод: На обед

    Томатный суп с моцареллой

    Правильная моцарелла делается из молока буйволиц, но чаще всего в продаже продается моцарелла на коровьем молоке. Такая тоже отлично подойдет для данного блюда.

    Суп очень вкусный. Добавление сыра в суп дает некий итальянский вкус, так что его обязательно стоит попробовать. К тому же, нет ничего сложного в том, как приготовить томатный суп с моцареллой.

    Количество порций: 10

    Ингредиенты на 10 порций

    • Картофель — 4 Штуки
    • Бульон мясной — 2 Литра
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Масло растительное — 20 Миллилитров
    • Томатная паста — 2 Ст. ложки
    • Моцарелла — 200 Грамм
    • Зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Картофель очистите и нарежьте среднего размера кубиками.
    2. В глубокую кастрюльку влейте бульон. Поставьте его на огонь и доведите до кипения. В кипящий бульон бросаем картофель, варим его 10 минут.
    3. Морковь и репчатый лук очищаем и нарезает привычным способом. Не важно, натрете вы морковь на терке или измельчите ножом. В данном случае это не играет особой роли.
    4. Лук и морковь обжарьте до мягкости. Старайтесь на зажаривать сильно лук, чтобы в бульоне он не дал горький привкус.
    5. Добавьте томатную пасту. Влейте немного воды, тушите все вместе.
    6. Полученную зажарку переложите в кастрюлю к картофелю. Добавьте по вкусу сахар, немного соли и специй.
    7. Варите до готовности. В конце приготовления выдавите в суп зубчик чеснока. Разлейте суп по мискам. В каждую миску добавьте по 3-4 кусочка моцареллы и несколько веточек зелени.
    8. Приятного аппетита!
     



  2. Лагутина В

    Лагутина В Лагутина Вита

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать томатный суп с моцареллой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. Ryibwooo

    Ryibwooo Саша С

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 фев 2017
    Ой...как вкусно!!! Обожаю томатный суп с моцареллой!!!!
     
  4. dubovtseva76

    dubovtseva76 Дубовцева

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 янв 2017
    рецептик супер!!:)
     
  5. pechnikova81

    pechnikova81 Печникова Люда

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 дек 2016
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  6. ofdlj

    ofdlj Member

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    7 фев 2017
    @Горячева В, умничка!
    Какой аппетитный рецептик томатного супа с моцареллой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  7. Полина_О

    Полина_О Осотова Полина

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик томатного супа с моцареллой
     
  8. И_Паненко

    И_Паненко Паненко

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  9. Ofnrzued

    Ofnrzued Леоненко

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 ноя 2016
    Томатный суп с моцареллой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  10. kapralova96

    kapralova96 Лизавета К

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  11. Д_Мингазева

    Д_Мингазева Дария

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик томатного супа с моцареллой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  12. Anymetbot

    Anymetbot Марьеха

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    15 июл 2017
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю томатный суп с моцареллой
     
  13. М_Гадальцева

    М_Гадальцева Гадальцева

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 янв 2017
    спасибо! Беру в закладки.
     
  14. Дюкова Л

    Дюкова Л Дюкова

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    31 июл 2018
    Я тоже обожаю томатный суп с моцареллой
    но сама делала только один раз.
     
  15. gribinchuk94

    gribinchuk94 Маргарита Г

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Регистрация
    7 мар 2017
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
  16. Xbeyeee

    Xbeyeee Неивова Ира

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
Национальная кухня: