Пошаговый рецепт желе из айвы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПростой рецепт желе из айвы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 187 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСахар 7,5 стаканаЖидкий фруктовый пекин 90 млВода 4,5 стаканаАйва 1,399 кгЛимонный сок ¼ стаканаПошаговоОчистите айву от сердцевины и мелко нарежьте.Переложите айву в сотейник, залейте водой, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут.Процедите, чтобы получилось 4 стакана сока.Перелейте сок в сотейник и добавьте лимонный сок и сахар. Доведите до кипения, помешивая, добавьте пектин и варите, помешивая, еще 1 минуту. Снимите с огня.Снимите пенку и перелейте в стерилизованные банки. Дайте застыть.Вообще в желе из айвы можно не добавлять пектин — оно должно само хорошо застывать, но лучше добавить!
Именно желе из айвы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Готовила вчера желе из айвы по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
