Квас брусничный

Пошаговый рецепт кваса брусничного с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 120 килокалорий

Простой рецепт кваса брусничного русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 120 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 3 ст. л. пшеничной муки
• 1 ч. л. дрожжей
• 100 г меда
• 500 г брусники~1~Для брусничной воды:

Пошагово

1. Из брусники отжать сок, мезгу залить 1 л воды, довести до кипения, процедить, охладить и влить в брусничный сок. Сок смешать с медом, поставить на холод на 5-6 суток. Добавить дрожжи и муку и поместить в холодильник. Когда квас забродит и покроется желтовато - серой пеной, его надо тщательно процедить через полотно и залить в большую бутыль, закупорить и поставить на холод на 2-3 недели.
2. В брусничную воду можно добавить 2-3 гвоздички и корицу - на кончике ножа.

 

Рецепт кваса брусничного понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Eqaoqwr, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Мы тоже недавно первый раз делали квас брусничный. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!