Овсяное печенье по ГОСТу

Пошаговый рецепт овсяного печенья по ГОСТу с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 527 килокалорий

Простой рецепт овсяного печенья по ГОСТу домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 527 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Изюм 2 столовые ложки
• Маргарин 80 г
• Сахар 100 г
• Корица по вкусу
• Ванилин 1 чайная ложка
• Овсяная мука 84 г
• Вода 6 столовых ложек
• Соль 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 196 г
• Патока 2 чайные ложки
• Сода 1 чайная ложка

Пошагово

1. Изюм измельчить в блендере. Изюм превратился в вязкие комочки, но это не мешает дальнейшему процессу.
2. Лучше взять маргарин комнатной температуры, т. к. иначе будет сложно замесить тесто. Добавить сахар - песок, корицу, ванилин, измельченный изюм. Смесь растирать в течении 5 минут.
3. Всыпать в смесь овсяную муку. Воду вскипятить, вылить в кружку и остудить до 70–90 градусов. Растворить в воде соль, и добавить воду в смесь, постоянно помешивая, мешать 2–4 минуты.
4. Добавить пшеничную муку, гашеную соду и варенье (патоку в оригинальном рецепте). Месим тесто до однородности (но не более 6 минут).
5. Тесто раскатываем в пласт. Но не тоненький, а почти сантиметр толщиной (9–11 мм). Нарезаем тесто стаканом.
6. Противень застелить бумагой для выпечки. Выпекать 8–13 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

 

Отличный вариант приготовления овсяного печенья по госту.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овсяное печенье по госту

 

@СветланаР, спасибо за новый вариант овсяного печенья по госту.
Нужно будет обязательно попробовать