Пошаговый рецепт мясного рулета с омлетом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 100 килокалорийПовод: На обедТакое необычное блюдо. В фарше для рулета совершенно нет яиц, но они есть в омлете. Курица готовится быстро, поэтому рулет будет запекаться 20-25 минут. Вам надо будет аккуратно поджарить и выложить омлет на пленку, чтобы он не разорвался. Предварительно его немного остудите. Соединяем ингредиенты, заворачиваем рулет и запекаем. Удачи и хорошего дня!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийФарш куриный — 500 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаСоль — 1 ГраммПерец черный молотый — 2 ГраммаСпеции к курице — 2 ГраммаЯйцо — 1 ШтукаМука — 1 Ст. ложкаМолоко — 2 Ст. ложкиПанировочные сухари — 5 Ст. ложекРастительное масло — 50 МиллилитровПошаговоПриготовьте куриный фарш. Добавьте к нему специи по своему вкусу. Я часто использую специи к птице гриль. Они дают легкий аромат мяса на углях.На столе расстелите пищевую пленку. Выложите фарш. Разровняйте его в прямоугольник так, чтоб не было дыр.В миску вбейте 1 яйцо, добавьте к нему 3 ст. ложки молока и 1 ст. ложку муки. Соль по вкусу. Замесите омлетную массу.На сковороде обжарьте омлет с двух сторон.На слой фарша выложите омлет. Используя пленку, сверните все в рулет.Переложите рулет на противень, предварительно обсыпав рулет панировочными сухарями. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте рулет в духовке до готовности.Рулет нарезать и подать к столу с соусом.
@Fcnuuaor, рецепт мясного рулета с омлетом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
