Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом

  1. Okooztoo

    Okooztoo Чугаевская Инка

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт грибного салата с прошутто и трюфельным маслом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 239 килокалорий

    Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом

    Простой рецепт грибного салата с прошутто и трюфельным маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 239 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Прошутто 120 г
    • Грибы портобелло 4 штуки
    • Стебель сельдерея с листьями 6 штук
    • Рубленая петрушка 35 г
    • Красный лук ½ головки
    • Руккола 140 г
    • Лимоны 2 штуки
    • Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Трюфельное масло по вкусу

    Пошагово

    1. Разогрейте гриль в духовке. Порежьте прошутто тонкими полосками и выложите на застеленный фольгой противень. Поджарьте 3-4 минуты до хрустящего состояния.
    2. На блюдо выложите рукколу, нарезанный небольшими кусочками сельдерей, нарезанный полукольцами лук, тонко нарезанные грибы и петрушку. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте.
    3. Сверху сбрызните трюфельным маслом и посыпьте поломанной небольшими кусочками прошутто.
     



  2. ehwpxhw

    ehwpxhw Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    18 дек 2016
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  3. Наглаева А

    Наглаева А Наглаева Александра

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    24 янв 2017
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  4. i_antonina

    i_antonina Ищук Антонина

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    30 дек 2016
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  5. Waoeyie

    Waoeyie Прокопчук Инка

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  6. Tekhqoif

    Tekhqoif Кадырмаева Ольга

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    29 дек 2016
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  7. Люси_О

    Люси_О Оболенская Люси

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
Национальная кухня: