Пошаговый рецепт свиных ушек к пиву с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПовод: На природуСвиные ушки к пиву - простая в приготовлении, бюджетная всеми любимая закуска. Ушки обычно отваривают и нарезают тонкими полосками. Можно отваренные свиные ушки и обжарить до хрустящей корочки.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийСвиные ушки — 8 ШтукЧеснок — 2-3 ЗубчиковМасло растительное — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговоКак приготовить свиные ушки к пиву?Ушки промойте и почистите, выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости, периодически помешивая, чтобы не прилипали ко дну. Варится они будут примерно часа два после закипания. Проткните вилкой, чтобы убедиться, что ушки - мягкие.Готовые свиные ушки промойте под проточной водой.Ушки просушите бумажным полотенцем.Нарежьте уши вдоль тонкими полосками.Посыпьте ушки солью, перемешайте.Чеснок почистите и мелко нарежьте ножом или пропустите через пресс.Посыпьте ушки чесноком и перемешайте.Оставьте ушки на часик - другой мариноваться.Подавайте свиные ушки в глубокой миске охлажденными к пиву.Свиные ушки к пиву готовы!Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свиные ушки к пиву, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
