Картофельная запеканка со свининой

Пошаговый рецепт картофельной запеканки со свининой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканки и омлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 147 килокалорий

Мужчина будет покорен! Простой рецепт вкуснейшей запеканки!

В этом рецепте можно фантазировать, добавить ему французского вкуса с помощью шампиньонов, или приправить красным перцем по-мексикански, базиликом по-итальянски или с греческим изыском прямо запечь в пироге оливки. Фантазируйте!

Это интерпретация классического картофельного пирога для любителей всего со свининой. Запеканка картофельная с мясом.

Ингредиенты на 8 порций

• Морковь 2 шт.
• Филе свинины 0.5 кг
• Яйца 2 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Картошка 700 гр
• Сливочное масло 50 гр

Пошагово

1. Картофель почистить и отварить.
2. Посолить при закипании, убавить огонь, довести до готовности, когда картофелины станут рыхлыми.
3. Слить 90% воды, картофель растолочь (не обязательно до состояния пюре), добавить сливочного масла и яйца. Перемешать.
4. Отварить свинину, остудить и
5. мясо разобрать на волокна или нарубить мелкими кусками.
6. На сковороде смешать помидор, паприку и морковь с солью и перцем, пожарить слегка на оливковом масле
7. Сыр натереть на курпной терке.
8. Взять форму для запекания, натереть сливочным маслом, Выкладывать послойно: сначала слой картофеля,
9. после - рубленую свинину,
10. следующий - овощи со сковороды, после - снова картофельный слой,
11. сверху всё засыпать тертым сыром.
12. Поставить в духовку, разогретую заранее до 180 гр. на 35 минут и готово.
13. Первые 20 минут я накрываю сыр фольгой, чтобы он не пригорел.
14. Самое вкусное - есть этот пирог со сметаной. Приятного аппетита!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельную запеканку со свининой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Обалденный рецептик картофельной запеканки со свининой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельную запеканку со свининой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить картофельную запеканку со свининой! спасибо!

 

Мой самый любимый рецепт картофельной запеканки со свининой!!!
Я тоже так готовлю!