Суп из нута с копченостями

Пошаговый рецепт супа из нута с копченостями с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы с мясом
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 193 килокалорий

Простой рецепт супа из нута с копченостями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45. Содержит всего 193 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Нут — 100 г
• Копченая корейка — 100 г
• Луковица — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошагово

1. Нут замочить в холодной воде на 2-3 часа. Промыть и залить водой.
2. Поставить варить до полу готовности. Обжарить на 1 ст.
3. ложке растительного масла мелко нашинкованный лук и тертую морковь. На второй ложке растительного масла обжарить ломтиками нарезанную корейку. Отварной нут промыть, добавить кубиками нарезанный картофель и залить водой.
4. Варить до готовности картофеля.
5. Добавить зажарку из лука и моркови. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Добавить обжаренные ломтики корейки и накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 минут.
7. Разлить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Готовила вчера супа из нута с копченостями по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!