Пошаговый рецепт овощных оладий с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей Эти вкусные оладьи из овощей понравятся маленьким гурманам и их родителям! Готовятся очень быстро и просто, Ингредиенты на 3 порцииКабачок (очищенный) — 300 гЛук репчатый (крупный) — 1 штМорковь (небольшая) — 1 штКартофель (средний) — 2 штЯйцо куриное — 1 штМука пшеничная (большая горсть)СольСмесь перцев (свежемолотая по вкусу)Паприка сладкая (сушеная по вкусу)Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.Чеснок (по желанию) — 1 зуб.ПошаговоКабачок, морковь, картофель, лук и чеснок, потереть на средней терке.Посолить, перемешать и оставить на 5 минут.Слегка помять руками, слить выделившийся сок.Добавить муку, яйцо, смесь перцев, паприку и разрыхлитель теста.Перемешать.Выкладывать столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.Жарить с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.Оладьи можно подать со сметаной или сметанным соусом. Приятного аппетита!
