Пошаговый рецепт супа из пастернака с креветками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 367 килокалорийПростой рецепт супа из пастернака с креветками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 367 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок 1 зубчикКартофель 200 гМолоко 200 млСоевый соус 50 млРыбный соус 5 млКинза 20 гПастернак 500 гОливковое масло extra virgin 50 млСливки 33% - ные 100 млТигровые креветки в рассоле 200 гПошаговоПастернак и картошку отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Затем воду слить, а овощи измельчить блендером до состояния однородного пюре вместе с молоком и сливками. Посолить, поперчить и дать супу остыть.Измельчить кинзу и чеснок, добавить соевый и рыбный соусы и оливковое масло, перемешать. Выложить в маринад креветки и подержать пять минут.Разлить по тарелкам суп - пюре, сверху выложить маринованные креветки.Вместо креветок в рассоле можно использовать замороженные — но перед маринованием их нужно разморозить, а потом немного обжарить. А можно обойтись и без креветок вообще — и сделать пастернаковый суп с летними ягодами.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа из пастернака с креветками ещё не пробовала
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sch_toma ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Доброго! Сегодня приготовила суп из пастернака с креветками по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
