Форель слабосолёная в апельсиновом соке

Пошаговый рецепт форели слабосолёной в апельсиновом соке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сок
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 86 килокалорий

Элегантно, вкусно, даже романтично - пробуем скорее!

Вам понравится нежный, необычный и пикантный вкус этого блюда.

Ингредиенты на 20 порций

• Форель 1200 гр
• Соль 90 гр
• Сахар 30 гр
• Укроп 10 гр
• Апельсины 300 гр

Пошагово

1. Разделываем рыбу на филе с кожей, острым ножом. Удаляем рёберную часть ножом и оставшиеся кости с помощью пинцета.
2. Выжимаем сок апельсина. Заливаем им рыбу. Посыпаем сахаром. Под филе насыпаем часть соли, остальной частью посыпаем сверху и натираем всю поверхность рыбы. Укладываем укроп на форель. Заворачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 20 часов.
3. Достаём рыбу и промываем холодной, кипячёной водой, насухо вытираем.
4. Наша форель готова. Спасибо, что читали и смотрели мой рецепт.
5. Всем пока и приятного аппетита.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит