Острые фаршированные помидоры

Пошаговый рецепт острых фаршированных помидоров с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 73 килокалорий

Простой рецепт острых фаршированных помидоров домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 22. Содержит всего 73 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 4 яйца, отваренных вкрутую
• 3/3, стакана тертой моццареллы
• 2 cт. л. сметаны
• 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
• 2 ч. л. дижонской горчицы
• 1 ч. л. яблочного уксуса
• морская соль и молотый перец по вкусу
• 3-5 капель любого острого соуса на выбор
• 15 спелых помидоров черри, разрезанных пополам
• 15 маленьких шариков моццареллы, разрезанных пополам

Пошагово

1. Разделите белки с желтками, порубите их как можно мельче.
2. Половину белков смешайте с желтками в большой миске, добавьте сюда тертую моццареллу, сметану, петрушку, горчицу, уксус.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу. Из помидоров с помощью маленькой ложечки выкопайте мякоть и семена.
4. Положите в каждую половинку по чайной ложке яичной массы.
5. Сверху посыпьте оставшимся тертым белком и украсьте по кусочку моццареллы.
6. Подайте к столу при комнатной температуре. Источник: «Tomatoes & Mozzarella», авторы Hallie Harron и Shelley Sikor

 

я слабо разбираюсь в острых фаршированных помидорах, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

ЯнаИ, отличный рецепт острых фаршированных помидоров, все ингредиенты любимые.

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта