Запеканка Алтайская весна

Пошаговый рецепт запеканки Алтайской весна с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 59 килокалорий

Простой рецепт запеканки Алтайской весна домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Содержит всего 59 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• лисички – 200 г
• картофель – 6 шт. средних
• соль
• сардельки – 3-4 шт.
• масло сливочное – 1 ст. л.
• лук репчатый – 1 шт. крупная
• капустные листы – 5-6 шт.
• сливки – 1 стакан
• молодая морковь – 3 шт.
• масло растительное – 1 ст. л.
• чеснок – 1 головка
• тертый швейцарский сыр – 0,5 стакана

Пошагово

1. Лисички промыть, мелко измельчить и обжарить на растительном масле. Капустные листья бланшировать 2 минуты в кипящей воде.
2. Картофель и морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок помыть, не очищая разобрать на зубчики. Лук очистить и порезать полукольцами.
3. Разогреть духовку до 180°С. Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выложить капустные листья, сверху картофель, морковь, нарезанные крупными кусками сардельки, лук, лисички. Разложить зубчики чеснока, посолить, поперчить.
4. Залить сливками и поставить в духовку на 50 минут. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.

 

Рецепт запеканки алтайской весна понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки алтайской весна

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Diezoaaea, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!