Пошаговый рецепт мясных самусов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 505 килокалорийПростой рецепт мясных самусов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 505 килокалорий.Ингредиенты на 3 порцииГовяжий фарш 200 гКорень имбиря 1 кусокЧеснок 2 зубчикаМолотый перец чили 3 млПаприка 5 млКуркума 5 млМолотый тмин 5 млГарам - масала 5 млКайенский перец 5 млРепчатый лук 1 головкаЙогурт 60 млСвежий кориандр по вкусуТесто для пельменей 300 гРастительное масло по вкусуПошаговоОбжарьте фарш до коричневого цвета. Добавьте натертый имбирь, измельченный чеснок, чили, паприку, куркуму, тмин, гарам масала, кайенский перец и мелко нарезанный лук. Жарьте 2 минуты.Добавьте йогурт и тушите еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанный кориандр.Возьмите тесто, очень тонко раскатайте и нарежьте на 12 длинных полос шириной 6 сантиметров. На край каждого выложите начинку и сворачивайте постоянно углом, чтобы получился треугольный конверт.Жарьте в разогретом масле до золотистого состояния.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - shirokikh91 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
