Рагу из телятины с грибами

Пошаговый рецепт рагу из телятины с грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 325 килокалорий

Простой рецепт рагу из телятины с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 325 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Филе телятины 750 г
• Шампиньоны 450 г
• Грибы шиитаке 125 г
• Марсала 75 мл
• Вода 125 г
• Зеленый горошек 300 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Мясо нарезать кусочками по 4 см, приправить и обжарить в кастрюле до золотистого цвета, затем переложить на тарелку. Шампиньоны разрезать пополам, грибы поджарить в той же кастрюле.
2. Вернуть в кастрюлю мясо, влить вино и воду, тщательно перемешать и довести до кипения. Затем убавить огонь и тушить под крышкой, пока мясо не станет мягким. Добавить зеленый горошек, разогреть и подавать.

 

Рагу из телятины с грибами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

очень люблю рагу из телятины с грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.