Гурьевские блины

Пошаговый рецепт гурьевских блинов с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 245 килокалорий
• Повод: На завтрак

Рецепт приготовления гурьевских блинов. Пористые, воздушные, нежные и очень вкусные блинчики.

По данному старинному русскому рецепту блины получаются нежными и вкусными. Сливочное масло, мука и простокваша – основные ингредиенты.

Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• Мука — 2,5 Стакана
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Кефир или простокваша — 2 Стакана
• Соль — 1 Щепотка
• Яйца — 5 Штук
• Сахар — 1 Щепотка
• Масло для обжарки — 1 По вкусу

Пошагово

1. Разбиваем яйца, затем отделяем белки от желтков. Теперь взбиваем желтки с сахаром и маслом (масло должно быть размягченное), затем добавляем муку. Теперь добавляем простоквашу (делаем это в несколько приемов).
2. В другой посуде в стойкую пену взбиваем с солью белки.
3. Теперь аккуратно смешиваем белки с тестом. У нас должна получиться воздушная масса.
4. На разогретой сковороде, предварительно смазанной топленым сливочным маслом (можно растительным), выпекаем блинчики (выпекаем равномерно с обеих сторон). Готовые блинчики подаем с джемом или вареньем. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт гурьевских блинов
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гурьевских блинов.
Uovosbm, спасибо!!!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт гурьевских блинов станет любимкой
хочу хочу

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!