Пошаговый рецепт творожного домашнего печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 24 порцииКоличество калории: 308 килокалорийНежное творожное печенье. Что может быть вкуснее домашней выпечки!Очень вкусные творожные печенюшки)) Мягонькие внутри) Самое вкусное лакомство для детишек) Со стаканом молока - отличный перекус)Я готовила двойную порцию, поэтому ингредиенты увеличила вдвое.Ингредиенты на 24 порцииТворог 300 грЯйца 1 шт.Сливочное масло (холодное) 100 грСода пищевая 0.25 чайн. л.Уксус (погасить соду. ) 1 десерт. л.Сахар 120 грПшеничная мука (может понадобится больше или меньше, смотрите по консистенции теста. ) 200 грСахарная пудра (посыпать сверху готовые печеньки. ) 20 грПошаговоПодготовим продукты. Включаем духовку греться на 180 градусов.Творог перетираем через сито.Трем на крупную терку масло, добавляем сахар. Перемешиваем.Добавляем яйцо, соду, гашеную уксусом. Перемешиваем.Хорошенько все перетираем.Добавляем муку и замешиваем гладкое однородное тесто. Количество муки контролируйте. Может понадобится больше (или меньше), все зависит от влажности творога. Тесто не должно липнуть к рукам.На припыленном мукой столе раскатываем тесто в пласт, толщиной 5 миллиметров, формочкой вырезаем печенюшки.Противень можно смазать маслом, можно застелить пергментную бумагу, я пользуюсь силиконовым ковриком для выпечки. Выкладываем наши печенюшки. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут.Вот готовые печеньки) Хранить в закрытом контейнере. Но они очень уж ароматные и вкусные, долго не пролежат))Сверху можно присыпать сахарной пудрой, так как сахара в тесто мы ложили не много, они не очень уж сладкие.Внутри печеньки очень мягонькие)Очень вкусно с молоком)Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала творожное домашнее печенье! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
