Пошаговый рецепт запеканки с брокколи и помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 261 килокалорийПростой рецепт запеканки с брокколи и помидорами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 261 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКапуста брокколи 350 гМолоко 200 гПшеничная мука 100 гСметана 15% - ная 2 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиУкроп по вкусуПетрушка по вкусуПомидоры 1 штукаПошаговоЧтобы брокколи в запеканке получилась мягкой и нежной, ее желательно проварить на среднем огне 5 минут. Предварительно разделяем пучки на соцветия. После варки сливаем воду и остужаем.Яйца с молоком взбиваем вилкой, добавляем сметану и муку, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем до однородной смеси.За это время брокколи уже остыла. Выкладываем ее в смазанную маслом жаропрочную форму, режем помидор и укладываем туда же.Затем заливаем все яично - молочной смесью, посыпаем сверху зеленью и ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
