Закуска из помидоров, перца и риса

Пошаговый рецепт закуски из помидоров, перца и риса с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 302 килокалорий

Простой рецепт закуски из помидоров, перца и риса домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 302 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 3 кг спелых помидоров
• 1 кг сладкого перца
• 1 кг моркови
• 1 кг лука
• 1 ст. риса
• 1 ст. сахара
• 2 ст. л. соли
• стручок горького перца
• 250 мл подсолнечного рафинированного масла

Пошагово

1. Помидоры, морковь, лук пропустить через мясорубку. В овощи влить масло и потушить в течение 10 мин. Затем добавить рис, нарезанный соломкой сладкий и горький перец, сахар, соль. Перемешать. Варить около 30 мин. (до готовности риса). Сразу разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать до остывания.
2. Приятного аппетита!

 

За рецепт спасибо

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Мы тоже недавно первый раз делали закуску из помидоров, перца и риса. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!