Пошаговый рецепт картофеля с помидорами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 329 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления картофеля с помидорами очень простой, а на выходе получим сытное, вкусное, и главное - недорогое блюдо из сезонных продуктов. Будем запекать, это самый здоровый вид готовки.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииКартофель — 6 ШтукЛук — 1 ШтукаПомидоры — 4 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаМасло растительное — 2-3 Ст. ложекЗелень — - По вкусуСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуПошаговоСоветую узнать, как приготовить картофель с помидорами, - этот рецепт здорово выручает, когда нужно накормить семью сытным праздничным обедом, а наличием мясных заготовок вы похвастаться не можете. Здесь же помидорная прослойка придает сочность блюду, и картошка у вас в духовке не пересушится. Таким образом, получим добротный и вкусный обед, как говорят, из топора. Приступим?Картошку, помидоры и лук моем и чистим.Теперь нарезаем картошку очень тоненькими кружочками, а помидоры с луком измельчаем произвольно.Картошку в отдельной миске смешиваем с луком, туда же давим чеснок, и добавляем мелко рубленную зелень, соль, перец, и другие приправы на ваше усмотрение.Теперь в миску с картошкой вливаем также оливковое, или любое другое растительное масло, и тщательно все вместе перемешаем.Теперь на блюдо для запекания с бортиками выкладываем половину картошки, равномерно ее распределяя.Поверх картошки выкладываем слой помидоров, немного их солим и перчим.А теперь докладываем остаток картошки, и немного прессуем всю массу, чтобы картофель равномерно распределился, а помидоры начали давать сок. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут.Готово! Периодически доставайте блюдо, проверяя на готовность, - чем меньше вы берете ингредиентов, и чем мельче их режете, - тем быстрее ваше блюдо будет готово. Кроме того, советую этот классический рецепт картофеля с помидорами немного разнообразить другими овощами типа кабачков, или же добавить тертый сыр и сметану для красивой корочки сверху. Приятной готовки!
УРА!!! Свершилось! Я сделала картофель с помидорами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
