Овощной суп с луком-пореем

Пошаговый рецепт овощного супа с луком-пореем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 258 килокалорий

Простой рецепт овощного супа с луком-пореем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 258 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сливочное масло 45 г
• Лук - порей 350 г
• Пшеничная мука 35 г
• Овощной бульон 1 л
• Капуста брокколи 350 г
• Цукини 4 штуки
• Морковь 250 г
• Сладкий перец 150 г

Пошагово

1. Растопить масло, добавить лук - порей, перемешать на среднем огне 5 минут до мягкости лука.
2. Добавить муку и помешивать на огне 1 минуту. Снять в огня, постепенно влить бульон, перемешивать на большом огне, пока смесь не забурлит и не загустеет.
3. Добавить овощи, варить в течение 10 минут, до готовности овощей.

 

@titenkova86, аппетитно - чудо!

 

Как вкусно! У меня муж любитель овощного супа с луком-пореем.

 

ухтышка какой рецепт овощного супа с луком-пореем!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

сегодня первый раз готовила овощной суп с луком-пореем.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощной суп с луком-пореем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овощной суп с луком-пореем

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

@titenkova86, спасибо за новый вариант овощного супа с луком-пореем.
Нужно будет обязательно попробовать

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.