Пошаговый рецепт дьявольских яиц со вкусом карбонары с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 94 килокалорийПростой рецепт дьявольских яиц со вкусом карбонары домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 94 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийЯйцо куриное 5 штукМайонез 25 гБекон 100 гПетрушка 5 гЛайм 1 штукаСыр пармезан 25 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговоЯйца отварить на медленном огне, чтобы не потемнел желток. Очистить, разрезать, аккуратно вынуть желток), стараясь не повредить белок.Смешать желтки с майонезом до однородной массы.Бекон нарезать мелким кубиком (для этого его можно слегка заморозить), обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния.Натереть сыр, мелко нарезать петрушку, снять цедру с лайма. Все перемешать с яично - майонезной массой, оставив немного ингредиентов для украшения. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить массу в оставшийся белок, сверху украсить сыром, петрушкой, цедрой лайма и беконом.
