Пошаговый рецепт печенья из песочного теста на смальце с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 309 килокалорийВкус детства! Простой рецепт оригинального печенья для хозяюшек!Быстрое, простое и невероятно вкусное в приготовлении печенье.Очень нежное и вкусное печенье из песочного теста.Ингредиенты на 5 порцийМука (250 гр. ) 2 стак. (200 мл)Сахар 0.5 стак. (200 мл)Яйца 1 шт.Сало (смалец) 5 стол. л.Разрыхлитель 1.5 чайн. л.ПошаговоЯйца хорошо взбить с сахаром.Смалец растопить, немного охладить.Смешать все ингредиенты и вымешать тесто. Оно получается довольно мягкое и эластичное. Поставить тесто на полчаса в холодильник.Вырезать из теста фигурки и выкладывать на противень, застеленный пергаментом. Можно сверху смазать джемом. Выпекать при 180 С до тех пор, когда печенье не приобретет приятный золотистый цвет.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)