Харчо с ткемали

  1. Fzuoavvtb

    Fzuoavvtb Тоня

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016

    Пошаговый рецепт харчо с ткемали с фото.
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Супы, Грузинская кухня, Суп «Харчо», Ткемали
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 570 килокалорий

    Харчо с ткемали

    Простой рецепт харчо с ткемали грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 570 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говядина 500 г
    • Репчатый лук 4 головки
    • Ткемали 1 стакан
    • Чеснок 4 зубчика
    • Красный стручковый перец 1 штука
    • Кинза по вкусу
    • Петрушка по вкусу
    • Лавровый лист 2 штуки
    • Хмели - сунели 2 чайные ложки
    • Соль по вкусу
    • Рис 50 г

    Пошагово

    1. Жирную говядину нарезать небольшими кусками, залить 2,5 литрами холодной воды и варить около 2 часов на умеренном огне.
    2. Добавить промытый рис, мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки и кинзы (по 2 веточки) связанные в пучок.
    3. За 10–15 минут до окончания варки добавить толченный чеснок, стручковый перец, мелко нарезанную зелень петрушки и кинзы, ткемали, хмели - сунели, лавровый лист и соль.
    4. При подаче на стол посыпать зеленью кинзы и петрушки.

    Вместо ткемали можно добавить: вареную и протертую алычу, очищенные от кожицы и нарезанные ломтиками помидоры, томат пюре, гранатовый сок, винный уксус.

     



  2. ИннаК

    ИннаК Клубничка

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  3. kadanets87

    kadanets87 Люба К

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  4. Eifvqohe

    Eifvqohe Назаревская Виктория

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 янв 2017
    @Fzuoavvtb,:) очень аппетитное фото харчо с ткемали
     
  5. eoeujv

    eoeujv Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Регистрация
    18 дек 2016
    Отличный рецепт! Спасибо, Fzuoavvtb. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
Национальная кухня: