Пошаговый рецепт овощной запеканки на основе кукурузной крупы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 212 килокалорийПростой рецепт овощной запеканки на основе кукурузной крупы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 212 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийЯйцо куриное 2 штукиНатуральный йогурт 200 гТертый твердый сыр 1 столовая ложкаКапустный отвар 1 стаканМорковь 1 штукаСладкий перец 1 штукаЦветная капуста 300 гКукурузная крупа 5 столовых ложекСоль по вкусуСпеции по вкусуПошаговоКукурузную крупу смешать с капустным отваром, довести до кипения, добавить йогурт, варить на очень умеренном огне 10–15 минут до набухания крупы, постоянно помешивая.Морковь натереть, перец порезать кубиками, потушить несколько минут на растительном масле до размягчения.Форму для запекания смазать жиром, присыпать панировочными сухарями, разложить в ней капусту (предварительно отварив), естественно, разобранную на соцветия.Кукурузную крупу смешать с подготовленными овощами, яйцами, сыром, залить смесью цветную капусту. Запекать при температуре 180 градусов около 30 минут.Дать остыть, вынимать из формы очень осторожно — может рассыпаться и испортить всю красоту. Но не вкус))
@urazmetova91, спасибо за новый вариант овощной запеканки на основе кукурузной крупы. Нужно будет обязательно попробовать
