Пошаговый рецепт молодого картофеля в рукаве с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 5 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 239 килокалорийПовод: На обедМолодой картофель в рукаве - вкусное и простое блюдо, которое позволит при минимальных затратах украсить любой летний стол и станет отличным гарниром к любому мясу или рыбе. Хотите узнать, как запекать молодой картофель в рукаве? Читайте мой рецепт. Процедура приготовления очень простая, никаких сложностей нет, однако вкус... словами не передать. Надо пробовать. Чего вам и желаю!Количество порций: 3 - 4Ингредиенты на 3 порцииКартофель молодой — 10-12 Штук (среднего размера )Чёрный перец — 1 Щепотка (добавлять по вкусу)Чеснок — 3-4 ЗубчикаМасло подсолнечное (не рафинированное) — 2-3 Ст. ложкиСоль — 1-2 Щепотки (добавлять по вкусу)Специи для картофеля — 3-4 Щепотки (по желанию)Укроп — 1 По вкусу (пучок)ПошаговоКартошку очень хорошо моем и, так как она у нас еще молодая, не очищая нарезаем дольками. Каждую картофелину примерно на 6-8 частей.Измельчаем укроп ( можно половину пучка ) и весь чеснок.Рецепт приготовления самого вкусного молодого картофеля запечённого в рукаве заключается в том, что перец, чеснок, укроп и растительное масло смешивается с картофелем перед упаковкой в рукав.Разогреваем духовку до 180-200 градусов. Упаковываем картофель в рукав для запекания и отправляем в духовку примерно на час.Вынимаем из духовки и выкладываем на тарелку для подачи. Можно украсить второй частью пучка укропа.
