Пошаговый рецепт омлета по рецепту детского сада с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда для детейСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 250 килокалорийПростой рецепт омлета по рецепту детского сада домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 250 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийЯйца куриные4 штМолоко400 млМасло сливочное40 гСоль1 щепоткаЗеленьПошаговоВ канун Всемирного Дня ребенка специально специально челябинский фудблогер и журналист Лена Москаленко заглянула на кухню детского сада и подсмотрела там секреты пышного омлета.Что делать:Яйца слегка взбить вилкой или венчиком, посолить, влить молоко и хорошо перемешать.Жаропрочную форму хорошо смазать сливочным маслом, вылить яично - молочную смесь и запекать в разогретой до 220 градусов духовке не больше 15 минут.Готовый омлет сверху полить растопленным сливочным маслом. Дать омлету остыть, разрезать на порции и подавать. В домашних условиях омлет можно приготовить и в порционных кокотницах.Полезный совет. У «правильного» омлета по рецепту детского сада простая формула: на 1 яйцо 100 мл молока. Миксером взбивать не стоит, слегка только венчиком, иначе кислород в духовке ваш омлет поднимет, а после – безжалостно опустит и даже сплющит. И еще: яйца и молоко должны быть комнатной температуры.
