Гречка с овощами и сыром в горшочке

  1. Лиза_С

    Лиза_С Лиза С

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт гречки с овощами и сыром в горшочке с фото.
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 169 килокалорий
    • Повод: На обед

    Гречка с овощами и сыром в горшочке

    Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.

    Гречка с овощами и сыром в горшочке получается очень ароматной из-за того, что мы использует много пряных приправ, а также готовим в глиняной посуде. Скажу по секрету, для приготовления этого блюда можно использовать самые разные овощи - баклажаны, стручковую фасоль, белокочанную капусту, но так как у меня оказалось много цветной капусты, то будем готовить с ней.

    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 40 порций

    • Гречка — 200 Грамм
    • Морковь — 1 Штука
    • Цветная капуста — 200 Грамм
    • Адыгейский сыр — 200 Грамм
    • Сливочное масло — - По вкусу
    • Кумин — 1/1, Чайных ложки
    • Асафетида — 1/1, Чайных ложки
    • Куркума — 1/1, Чайных ложки
    • Молотые смеси перцев — 1/1, Чайных ложки
    • Листья карри — 5 Штук

    Пошагово

    1. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего блюда.
    2. Все овощи и сыр режем мелкими кубиками. Разогреваем сковородку, наливаем в нее масло. Высыпаем кумин, обжариваем его, затем засыпаем все остальные специи. Через несколько секунд высыпаем нарезанные кубиками овощи и сыр. Накрываем крышкой и обжариваем все около 5-7 минут.
    3. Гречку хорошенько промываем под проточной водой. Затем горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в глиняную посуду слой промытой гречки.
    4. Затем слой овощей с сыром.
    5. Слои чередуем несколько раз.
    6. Солим, заливаем водой и добавляем немножечко сливочного масла.
    7. Горшочек закрываем крышечкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
    8. Подавать к столу горячей в горшочке или на тарелочке с солеными огурчиками. Приятного аппетита!
     



  2. ooouhb

    ooouhb Member

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт гречки с овощами и сыром в горшочке!
     
  3. r_lesya

    r_lesya Руднова Леся

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  4. Btexaoea

    Btexaoea Югай Катя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Как вкусно! У меня муж любитель гречки с овощами и сыром в горшочке.
     
  5. Rejyioooa

    Rejyioooa Кристина

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Очень понравился состав гречки с овощами и сыром в горшочке, все отлично должно сочетаться!
     
  6. tooupjge

    tooupjge Member

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  7. yelvinau

    yelvinau Утробина Эльвина

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 июл 2017
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  8. zhenyal

    zhenyal Левыкина Женя

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    И как у тебя все получается???
     
  9. Yjxojih

    Yjxojih Наумова Женя

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о гречке с овощами и сыром в горшочке зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  10. kh_nina

    kh_nina Нина

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 дек 2016
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  11. Osjovuzl

    Osjovuzl София Г

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
Национальная кухня: