Маринованная тыква на зиму

Пошаговый рецепт маринованной тыквы на зиму с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 7 д
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 85 килокалорий

Простой рецепт маринованной тыквы на зиму домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 7 д. Содержит всего 85 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Тыква 1 кг
• Вода 500 мл
• Гвоздика 10 шт.
• Душистый перец 8 шт.
• Сахар 1.5 стак. (200 мл)
• Мускатный орех 1 чайн. л.
• Палочка корицы 1 шт.
• Имбирь 0.5 чайн. л.

Пошагово

1. Тыкву очистить и порезать кубиками.
2. Выложить в кастрюлю, залить водой с разведенными в ней уксусом 30% и сахаром. Уксуса добавила много, 4 ложки, резковато получилось. Оставить на ночь мариноваться. Моя ночь была долгой, часов 12.
3. В марлю положила все специи, положила в маринад, варила после закипания 10 минут. Выключить огонь и пусть настаивается еще с полчасика. Палочки корицы в магазине не нашла, добавила полчайной ложки молотой.
4. Специи достать и разложить тыкву по банкам. У меня получилась вот такая)может быть, если бы были видны горошки перца и гвоздичка, было бы симпатичнее) Дело хозяйское.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант маринованной тыквы на зиму

 

Как вкусно! У меня муж любитель маринованной тыквы на зиму.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

@xeyvr, очень интересный вариант маринованной тыквы на зиму.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

@xeyvr, Рецепт просто прелесть!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

это просто очень вкусно

 

Хороший рецептик!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!