Шампиньоны, запеченные с яйцом

Пошаговый рецепт шампиньонов, запеченных с яйцом с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 313 килокалорий
• Повод: 2 часа

Это блюдо отлично подойдет в качестве закуски на фуршет. Гости могут взять шляпку руками и съесть в один прием. Закуска готовится быстро и просто.

Ингредиенты на 3 порции

• Большие шампиньоны 16 штук
• Яйца 4 штуки
• Редиска, мелко рубленная 1/1, чашки
• Петрушка, мелко рубленная 1/1, чашки
• Соль 1/1, ч. л.
• Черный перец 1/1, ч. л

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 200 С.
2. Уберите ножки у грибов. Положите шляпки на противень.
3. Взбейте яйца, посолите и поперчите.
4. Распределите яйца по шляпкам. Запекайте 20 минут.
5. Посыпьте редиской и петрушкой.