Солянка с грибами и капустой

Пошаговый рецепт солянки с грибами и капустой с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт постного блюда

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 269 килокалорий
• Повод: На обед

Блюдо русской кухни, готовится на основе капусты с различными добавками. Сегодня я приготовила солянку с капустой и грибами. Грибы - шампиньоны или вешенка отлично подойдут. Приступим.

Измельчите все овощи, добавьте томатную пасту, специи по вкусу. Протушите на сковороде или в мультиварке до готовности.

Количество порций: 3-5

Ингредиенты на 3 порции

• Капуста — 800 Грамм
• Шампиньоны — 200 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Болгарский перец — 1-2 Штук
• Томатная паста — 1 Ст. ложка
• Вода — 100 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Пошагово

1. Приготовьте продукты для солянки. Все овощи вымыть, почистить.
2. Нашинкуйте тонко капусту.
3. Порежьте пластинками грибы.
4. Порежьте тонко полукольцами лук, сладкий перец и чеснок.
5. Порежьте соломкой морковь.
6. Сложите все овощи в кастрюлю мультиварки. Добавьте соль, специи, масло растительное, томат и воду. Установите в мультиварку и выберите режим «каша». Тушите 35 минут.
7. Солянка с грибами и капустой готова.

 

Я с дочкой делаем солянку с грибами и капустой. Довольно вкусно выходит

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Готовила вчера солянки с грибами и капустой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

спасибочки
как раз собралась делать солянку с грибами и капустой

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту солянки с грибами и капустой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!