Картофель с беконом и кабачками

Пошаговый рецепт картофеля с беконом и кабачками с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 321 килокалорий
• Повод: Ужин, обед

Сезон кабачков открыт. Ну как тут не приготовить такую запекнку с картофелем и кабачком. Разбавим эту смесь беконом. Это придаст некую изюминку запеканке. Мне понравилось. Сливки можно заменить на воду или бульон. Это я добавила уже от себя, потому что побоялась, что запеканка будет сухой. Пробуйте, экспериментируйте!

Ингредиенты на 4 порции

• Бекон 100 г
• Кабачок 1 шт.
• Картофель 500 г
• Лук белый 1 шт.
• Масло сливочное 20 г
• Орегано сухой 1 щепотка
• Перец сладкий 0.5 г
• Сливки 20% 100 мл
• Соль 5 г
• Сыр Алтайский 50 г

Пошагово

1. Итак, нам нужны такие продукты: картофель, кабачок, бекон, паприка.
2. Почистим картофель и порежем на кружочки.
3. Кабачок я тоже помыла и порезала на кружки. Не чистила.
4. Бекон нам нужно порезать на такие кусочки.
5. Форму смажем маслом. И выкладываем 1/1, картофеля.
6. Посолим картофель и поперчим, посыплем ещё орегано.
7. Сверху выкладываем кабачок. Солим тоже.
8. Далее идёт лук и тонко порезанный перец.
9. Сверху бекон выкладываем.
10. Теперь остальной картофель. Ещё я налила сливки, это уже добавила от себя. Не забываем солить слои.
11. И сверху натираем сыр. Ставим в духовку, разогретую до 180°С, на 1 час. Я закрывала в процессе фольгой верх.
12. Приятного аппетита.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант картофеля с беконом и кабачками

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

отличная тема уже в закладке.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Картофель с беконом и кабачками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!