Пошаговый рецепт спаржи с лесными ягодами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 367 килокалорийПростой рецепт спаржи с лесными ягодами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 367 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций100 мл белого вина40 г свежего яблокапо 10 г клубники, черники, ежевики и малинысахар – 1 ст. л.60 г спаржимасло сливочное – 2 ст. л.35 г хурмы или грушиПошаговоУ спаржи отрезать одеревенелые кончики, бланшировать с добавлением соли и сахара по вкусу. Яблоки порезать на дольки (со шкуркой) и бланшировать в белом вине, отложить в сторону, а вино немного выпарить, добавить сахар и ввести сливочное масло.Тарелку оформить сливочно - карамельным соусом, разложить спаржу, кусочки хурмы и лесные ягоды.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
