Пошаговый рецепт цветной капусты с йогуртом с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 74 килокалорийПовод: 1 часЦветную капусту к столу можно подать самыми разными способами. Например, целиком. Делимся классным рецептом.Ингредиенты на 4 порцииНатуральный йогурт 1 чашкаСоус чили 2 ч. л.Измельченный чеснок 1 зубчикТертая цедра лимона 1/1, ч. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуЦветная капуста 1 кочанОливковое масло 2 ст. л.Рубленая кинза по вкусуПошаговоСмешайте натуральный йогурт, соус чили, чеснок и цедру лимона. Посолите, поперчите.У капусту удалите листья, если это необходимо.Натрите капусту оливковым маслом. Выложите на противень.Выпекайте в течение 1 часа в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.Выложите капусту на блюдо и посыпьте рубленой кинзой.Подавайте с йогуртовой заправкой.
